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桃子和苹果工业中固体力学的应用

D.R.Fuzzen, W.K.Bilanski, D.R.Menzies, 孟珊

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D.R.Fuzzen, W.K.Bilanski, D.R.Menzies, 孟珊. 桃子和苹果工业中固体力学的应用[J]. 力学进展, 1983, 13(3): . doi: 10.6052/1000-0992-1983-3-J1983-053
引用本文: D.R.Fuzzen, W.K.Bilanski, D.R.Menzies, 孟珊. 桃子和苹果工业中固体力学的应用[J]. 力学进展, 1983, 13(3): . doi: 10.6052/1000-0992-1983-3-J1983-053
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桃子和苹果工业中固体力学的应用

doi: 10.6052/1000-0992-1983-3-J1983-053

  • 力学所

    摘要
  • 摘要: 用机械收获水果是一个匆匆忙忙的作业过程。在水果成熟时节,重要的是及时收获以使损耗减到最少。本文略述了用固体力学的方法测定水果的成熟程度,和根据水果抗碰伤力的不同来分检水果品种的方法和实例。水果成熟程度评价有经验的水果栽培者靠水果的颜色、坚实程度和形态来估计苹果或桃子的成熟程度。但是为了研究,为了检查和评价,以及为了用机械迅速分选,需

     

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  • 刊出日期:  1983-08-25

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